商品

津山名産初雪

古くは後醍醐天皇に献上し、江戸時代も津山藩のお殿様にご愛用いただいておりました。津山を代表するお土産。滋養があり、携帯・保存食としても大変喜ばれてきました。原材料は自家米のもち米と白糖のみ。シンプルなおいしさをどうぞ。

鶴山おこわ

自家米のもち米と、ゴボウ、人参、油揚げ、干し椎茸、鶏肉を混ぜ合わせた、しょうゆ味のおこわです。昭和49年に、津山観光協会より郷土料理として「鶴山おこわ」と命名していただきました。ご自宅での冷蔵、冷凍保存にも可能です。

鶴山おこわ　笹むすび

鶴山（かくざん）おこわをおにぎりにして笹で包みました。笹が香りまた一味違ったおこわです。どうぞご賞味ください。

花あられ

素材本来の味を楽しみながら軽い食感のあられです。色鮮やかなのでアイスなどのトッピングでさらに美味しくお召し上がり頂けます。